Speisekarte · 4/5
Desserts
Ohne Nachtisch geht hier keiner nach Hause. Alles hausgemacht – nur das Eis kommt von der Eismanufaktur in Kirn.
Tippen Sie auf ein Gericht für Bild, Beschreibung und Allergene.
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Mit Vanillesoße und Sahne
Dünn ausgezogener Strudelteig mit Äpfeln von unseren Streuobstwiesen, Zimt, Rosinen und Walnüssen. Warm mit Vanillesoße und einem Klecks Sahne.
Preis: 7,90 €
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Mit Riesling-Weinschaumsoße
Hefekloß, im Topf gedämpft, bis unten eine salzig-süße Kruste entsteht. Dazu Weinschaumsoße mit Nahe-Riesling. Bitte rund 20 Minuten Geduld.
Preis: 8,90 €
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Mit Vanilleeis oder flüssiger Sahne
Kirschen, Johannisbeeren und Himbeeren, leicht gebunden und gekühlt. Mit Vanilleeis oder flüssiger Sahne.
Preis: 6,90 €
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In der Pfanne serviert, mit Zwetschgenröster
Fluffiger, zerrupfter Pfannkuchen mit Rosinen, Puderzucker und Zwetschgenröster – in der Pfanne serviert, zum Teilen.
Preis: 13,50 €
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Zwetschgenkuchen vom Blech, nur in der Saison
„Quetsche“ sagt man hier zur Zwetschge. Hefeteig vom Blech, dicht belegt, mit Streuseln und Schlagsahne – Kaffee dazu?
Preis: 4,50 €
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Vanilleeis, Waldbeeren, Haselnusskrokant, Sahne
Drei Kugeln aus der Eismanufaktur in Kirn, warme Waldbeeren, Haselnusskrokant und Sahne.
Preis: 8,50 €
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Drei Sorten, Feigensenf, Trauben, Brot
Für alle, die es lieber herzhaft mögen: Bergkäse, Ziegenkäse und ein Weichkäse von Höfen aus der Region, mit Feigensenf, Trauben und Nussbrot.
Preis: 11,50 €
Allergene & Zusatzstoffe – Legende
Die Buchstaben und Zahlen hinter jedem Gericht bedeuten:
- A
- Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel)
- B
- Krebstiere
- C
- Eier
- D
- Fisch
- E
- Erdnüsse
- F
- Soja
- G
- Milch und Laktose
- H
- Schalenfrüchte (Nüsse)
- I
- Sellerie
- J
- Senf
- K
- Sesam
- L
- Schwefeldioxid und Sulfite
- M
- Lupinen
- N
- Weichtiere
- 1
- mit Farbstoff
- 2
- mit Konservierungsstoff
- 3
- mit Antioxidationsmittel
- 4
- mit Phosphat
- 5
- koffeinhaltig
- 6
- chininhaltig
- 7
- mit Süßungsmittel
Spuren anderer Allergene können wir in unserer Küche nicht ausschließen. Fragen Sie uns gern – wir kochen vieles auch ohne.