Getränke

Riesling trocken

Weingut am Kirner Hellberg

Frischer, mineralischer Riesling von den Schieferhängen rund um Kirn. Passt zu Forelle, Spießbraten und Handkäs.

aus der RegionL

Grauburgunder trocken

Weich, nach Birne und Nuss

Runder Weißwein, passt sehr gut zu Käsespätzle und Pilzgerichten.

L

Rivaner feinherb

Leicht und fruchtig, der Schoppenwein

Der Klassiker für den Schoppen: leicht, fruchtig, mit einer feinen Süße.

L

Spätburgunder trocken

Im Holzfass gereift

Eleganter Rotwein, im großen Holzfass gereift. Unser Tipp zu Wild und Sauerbraten.

L

Weinschorle

Rivaner mit Sprudel, im Halbliterglas

Halb Wein, halb Mineralwasser – bei uns im Halbliter-Dubbeglas, wie es sich in der Region gehört. Süß (mit Limo) oder sauer (mit Wasser).

aus der RegionL

Pils vom Fass

Aus einer Privatbrauerei im Hunsrück

Herbes, frisch gezapftes Pils aus einer kleinen Privatbrauerei im Hunsrück.

aus der RegionA

Hefeweizen

Hell, naturtrüb

Naturtrübes Weizenbier mit feiner Bananen- und Nelkennote. Auch alkoholfrei.

A

Mühlen-Kellerbier

Unfiltriert, im Steinkrug

Unfiltriertes, süffiges Kellerbier – im Krug serviert.

HausklassikerA

Radler / Alkoholfreies Pils

Pils mit Zitronenlimo – oder ganz ohne Alkohol

Radler ist halb Pils, halb Zitronenlimonade. Das alkoholfreie Pils kommt aus derselben Brauerei.

A

Apfelsaftschorle

Saft von Streuobstwiesen der Region

Naturtrüber Apfelsaft von den Streuobstwiesen der Region, mit Mineralwasser. Auch pur.

aus der Regionkeine Allergene laut Liste

Holunderblüten-Limo

Hausgemacht, mit Minze und Zitrone

Aus Holunderblütensirup, den wir im Juni selbst ansetzen, mit Zitrone, Minze und Sprudel.

Hausklassikerkeine Allergene laut Liste

Cola / Cola light

Cola und Cola light aus der Flasche.

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Mineralwasser

Aus einer Quelle im Hunsrück – still oder mit Sprudel

Mineralwasser aus einer Quelle im Hunsrück, still oder spritzig.

aus der Regionkeine Allergene laut Liste

Tasse Kaffee

Filterkaffee von einer Rösterei in Idar-Oberstein

Frisch gebrühter Kaffee, geröstet in Idar-Oberstein. Auch als Espresso oder Cappuccino.

G 5

Tee

Schwarztee, Pfefferminz oder Hunsrücker Kräuter

Schwarztee, Pfefferminztee oder eine Kräutermischung aus dem Hunsrück.

keine Allergene laut Liste

Mirabellenbrand

Aus einer Brennerei an der Nahe, 2 cl

Klarer Obstbrand aus Mirabellen, gebrannt von einer kleinen Brennerei an der Nahe. Gut nach dem Spießbraten.

aus der Regionkeine Allergene laut Liste

Hunsrücker Kräuterlikör

Mit 32 Kräutern, eiskalt, 2 cl

Würziger Kräuterlikör aus der Region, eiskalt serviert.

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