Balkan-Grill · Idar-Oberstein · seit 2009
Roštilj kod Dide
Opas Grill
Ćevapi wie in Sarajevo und Split.
Vom Holzkohlegrill, mit frischem Somun, Ajvar und Kajmak – mitten in Idar-Oberstein. Bei uns sind Sie Gast wie bei Dido zu Hause.
- Echte Holzkohle
- Alles hausgemacht
- Partyservice
Über uns
Eine Familie, ein Feuer
Dido Ivo kam 1974 aus der Gegend um Livno nach Idar-Oberstein und hat jahrzehntelang Edelsteine geschliffen. Am Wochenende stand er am Grill – für Kollegen, Nachbarn, die halbe Straße. 2009 haben wir daraus ein Restaurant gemacht: Ivo und Baka Ruža, Tochter Mirela und Schwiegersohn Dario.
Heute steht Enkel Luka am Feuer. Dido sitzt an seinem Stammtisch und passt auf, dass die Ćevapi genau so schmecken wie früher.
Idar-Oberstein versteht was vom Grillen – Spießbraten ist hier Ehrensache. Wir haben einfach die zweite große Grilltradition dazugeholt.
„Fleisch, Feuer und Geduld – mehr braucht es nicht.“
- Buchenholzkohle statt Gas – das schmeckt man.
- Fleisch frisch vom Metzger aus der Region, jeden Morgen selbst gewürzt und geformt.
- Somun aus dem eigenen Ofen, Ajvar und Kajmak nach Bakas Rezept.
Für Ihr Fest
Partyservice & Catering
Taufe, Geburtstag, Hochzeit oder Firmenfeier – wir bringen den Grill mit. Für Gruppen ab 15 Personen, im Umkreis von 30 km um Idar-Oberstein (auch Kirn, Birkenfeld und Baumholder).
- Live-Grillen bei Ihnen vor Ort oder fertige Platten zum Abholen
- Ćevapi, gemischte Grillplatten, Salate, Ajvar, Kajmak und Somun
- Geschirr und Warmhaltebehälter auf Wunsch
ab 19 € pro Person
Wann
Öffnungszeiten
- Montag
- Ruhetag
- Dienstag – Freitag
- 11:30–14:30
17:00–22:00 - Samstag
- 12:00–22:00
- Sonntag & Feiertage
- 12:00–21:00
Küche bis 30 Minuten vor Schluss. Am Wochenende lieber reservieren. Barzahlung und Karte.
Wo
Kontakt & Anfahrt
Roštilj kod DideMusterstraße 12
55743 Idar-Oberstein
- Telefon06781 000000
- WhatsApp+49 6781 000000
- E-Mailkontakt@example.com
- Route planenIn Google Maps öffnen
Parkplätze direkt hinter dem Haus.